Hapjes kaart

Met respect voor de natuur kiezen wij ervoor om duurzaam en lokaal in te kopen. Kaas van Kleikracht, vis van Goede Vissers de TS31 vangt alleen duurzaam gevangen vis voor ons uit de Noorzee. Voor vlees, Gronings weide rund en Grasvarken, op de kaart ziet u gerechten van dieren die diervriendelijk en zijn opgegroeid. Verder is het goed te weten dat vrijwel al onze ingrediënten vers zijn zodat alle bereidingen plaats vinden in onze eigen keuken. Een magnetron of blikopener is dan ook onvindbaar. Tot onze koffie en thee aan toe, welke duurzaam geproduceerd zijn. 

Om lange wachttijden bij de kassa te voorkomen, presenteren wij per tafel één nota. Uiteraard kan de nota wel in gelijke delen worden verdeeld.

Kleine snacks voor de snelle trek of gezellig bij de borrel

Diverse hapjes

Nachos uit de oven

Tortilla chips uit de oven met kaas, uitjes en tomatensalsa, geserveerd met creme freche
€4.75

Broodplankje

Vers afgebakken brood van Bakkerij Hoekstra, geserveerd met tapenade, aioli & kruidenboter
€5.75

Bitterballen

8 bourgondische bitterballen met mosterd
€5.50

Olijven

Gemarineerde knoflook olijven
€3.00

Kaas en worst

Lokale jonge kaas & Groninger worst, geserveerd met mosterd
€4.50

Gemengd bittergarnituur

Goed gevulde plank met kaas, worst, olijven & gemengde frituurhapjes, geserveerd met mosterd en mayonaise
€9.50

Tapasplank

Grote plank gevuld met tapas; verschillende warme en koude hapjes, vlees, vis en vegetarisch, geserveerd met broodjes
€19.50

Bruschetta

Gegrild knoflook brood met een salsa van tomaat, basilicum en uit
€6.50

Tzatziki

Broodjes met tzatziki (Griekse yoghurt met komkommer, olijfolie & knoflook)
€6.50