Lunch

Met respect voor de natuur kiezen wij ervoor om duurzaam en lokaal in te kopen. Kaas van Kleikracht, vis van Goede Vissers de TS31 vangt alleen duurzaam gevangen vis voor ons uit de Noorzee. Voor vlees, Gronings weide rund uit de omgeving van het Reitdiep onder het keurmerk van graskeurmerk en Grasvarken voor ons varkensvlees, op de kaart ziet u gerechten van dieren die diervriendelijk en zijn opgegroeid. Verder is het goed te weten dat al onze lokale ingrediënten vers zijn zodat alle bereidingen plaats vinden in onze eigen keuken. Een magnetron of blikopener is dan ook onvindbaar. Tot onze koffie en thee aan toe, welke duurzaam geproduceerd zijn. 

Daardoor is er ook een brede keuze in vegetarische gerechten die per dag kunnen varieren (vraag onze bediening). Uiteraard geld dit ook voor onze glutenvrije gerechten.

Om lange wachttijden bij de kassa te voorkomen, presenteren wij per tafel één nota. Uiteraard kan de nota wel in gelijke delen worden verdeeld.

Wij bieden u een uitgebreide en gevarieerde lunchkaart. Uiteraard werken wij uitsluitend met dagverse producten.

Soep

Pompoen Soep

Biologische huisgemaakte soep
€4.75

Mosterdsoep

Groninger mosterdsoep met spekjes en prei
€4.75

Soep van de dag

Soep van de dag
€4.75

Salades

Salade Geitenkaas

Salade van Machedoux BIO geitenkaas, rucola, rode bietjes, rode uien, noten en een zoet-zure dressing, geserveerd met een stukje bourgondisch brood
€10.75

Broodjes

Boeren duo

Bourgondisch brood, één belegd met oude boeren-kaas, de andere met boerenleverworst, geserveerd met Groninger mosterd
€7.75

Clubsandwich kip

Clubsandwich met kip, bacon, ui, tomaat & sla met onze heerlijke dressing
€8.50

Uitsmijter ham & kaas

Uitsmijter(3 eieren) met ham en kaas, aan u de keuze of de ham en kaas meegebakken mag worden of liever koud, geserveerd op verse boterhammen bruin of wit
€7.50

Uitsmijter ham

Uitsmijter(3 eieren) met ham, geserveerd op verse boterhammen bruin of wit
€7.00

Tonijnsalade & garnalenkroket

Bourgondisch brood met huisgemaakte tonijnsalade, met kappertjes, ui en appel, daarnaast de echte garnalenkroket met de overheerlijke ravigottesaus
€8.75

Reuze tosti

Grote tosti met gorgonzola, rauwe ham en gorgonzola
€6.50

Uitsmijter spek, champignons en ui

Uitsmijter(3 eieren) met spek, champignons en ui, geserveerd op verse boterhammen bruin of wit
€8.50

Broodje van de week

Vraag de bediening of kijk op onze krijtborden
€7.50

Lunch arrangement

Moeilijk om te kiezen? Vanaf 2 personen, kunt u gebruik maken van ons lunch-arrangement, vooraf een dagsoepje, daarna verschillende broodjes met daarbij een kroket, uiteraard met ons vers gebakken bourgondische brood. Melk of koffie na.
€15.00

Uitsmijter naturel

Uitsmijter(3 eieren) naturel, geserveerd op verse boterhammen bruin of wit
€6.50

Uitsmijter kaas

Uitsmijter(3 eieren) kaas, geserveerd op verse boterhammen bruin of wit
€7.00

Clubsandwich mozzarella

Clubsandwich met tomaat, pesto, mozzarella, geserveerd met rauwkostsalade
€8.25